РАЗМЕ́Р, -а, м. 1. Величина чего-л. в каком-л. измерении.
Все значения слова «размер»ОТВЕ́ТСТВЕННОСТЬ, -и, ж. 1. Обязанность, необходимость давать отчет в своих действиях, поступках и т. п. и отвечать за их возможные последствия, за результат чего-л. Нести ответственность. Привлечь к ответственности.
Все значения слова «ответственность»При этом размер ответственности общества в любом случае не может превышать одной пятой оплаченного уставного капитала общества.
Как мне представляется, эта оговорка означает, что договор поручительства может содержать лишь ограничение размера ответственности поручителя.
Помимо отношений страхования, категория интереса может использоваться в гражданском праве для определения размера ответственности за убытки, причинённые правонарушением, поскольку всякое правонарушение посягает на имущественные интересы пострадавшей стороны.